[Japan] 一蘭拉麵 in 道頓堀

在我們出發之前，剛來過大阪的朋友就跟我們提過，叫我們一定要來吃一蘭拉麵，所以我們在回國的前一天晚上，就來到位於道頓堀的激安之殿堂旁邊的那一家，大大的一蘭招牌應該不難找才對。

店內用餐座位大概20個，客滿的時候店員會先放三五個人進去買票券跟standby，其他的人則繼續在外面排隊，等到有位子的時候，店員會再出來放人進去。

由牆上的這台機器就可以知道目前的座位狀況，左邊是滿座狀況，右邊則有空位狀況。

點餐方式是採用購票機，買好後等到坐定位後，服務生會先給你一張單子，單子上面就是填寫一些對於麵的軟硬跟湯頭(蔥蒜…)的喜好。填好之後就會有服務人員收走你的票券跟單子，而製作拉麵的時候就會根據你所填寫的這張單子去做。不用擔心看不懂日文，他會附上中文對照表給你參考，下面照片左邊就是中文對照表。

用餐環境則是每個人一格，這樣可以避免吃麵的醜態被看到。不過格子之間的隔板其實可以收起來，方便你跟你朋友交談，不過因為我不知道怎麼收，所以就維持原樣。

當你在填寫偏好單的時候，前方可以看到一點廚房的情況。當麵送上來之後，前方的簾子就會放下，讓你可以專心吃麵，不會有人打擾你。

一蘭拉麵的湯頭蠻重的，而且神秘的獨家醬料有一點辣。上面放著薄薄小小的三四片叉燒肉，吃起來很不過癮。麵的份量也不算多，價格一碗750，整體來說有點小貴。當吃完整碗麵之後，可以看到碗的最下面寫著一小段話，算是小小的驚喜。