[Food] 台中肉員

很久以前就知道這家”台中肉員”，已經開店60年的這家老店，在台中可是相當有名氣的，我們來吃的時候，人潮一直絡繹不絕，看得出來很受歡迎。

這家店面的設計沒有大門，整個就是相當開放式的設計，左邊一攤負責炸肉圓，整個鍋子就是一堆肉員在油鍋裡面狂炸；右邊一攤負責煮冬粉湯跟魚丸湯，這家店就是只賣這三樣，相當簡單。

因為人潮不斷的來來去去，周轉率相當的高，所以就算是客滿，也是等一下就會有座位。找到座位坐好之後，自然會有人來問你要吃什麼，你不用去跟他講，也沒有點餐單。

點好餐之後，餐點很快就送上來。肉員看起來不大，不過吃起來皮不硬，而且蠻Q。內餡的肉味道蠻不錯的，也不會像有些肉圓的內餡會散開。醬汁有點偏甜。

再來就是冬粉湯，本來想說應該很普通，不過實際吃起來還蠻不錯的。湯頭喝起來蠻甜的，再加上冬粉跟一些肉漿參雜其中，會讓人一口接一口，停不下來呀。

整體來說，我覺得相當不錯，不過如果要從逢甲專程跑過來吃，是有點遠啦。要是剛好來附近的20號倉庫(有點鳥)、創意文化園區(也是有點鳥)或是德安百貨(應該還沒倒吧)，就可以順便來吃一下，應該現在不會有人來逛第一廣場的吧。

店家資訊：
台中市南區復興路三段529號
04-2220-7138
11:00~20:30

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