[2014 關西親子遊] amazon.jp 購物 - 極 Roots 北京鍋 + 膳魔師悶燒鍋

這次令人興奮的是在 amazop.jp 上購物，直送飯店。之前就先查好幾個想買的東西台灣跟日本的價差，發現價差真的是不小，很值得去日本的時候順便一起扛回來，可以多少貼補一點旅費。雖說在 amazon.jp 買無法免稅，但是以我想買的東西在 big camera 比價的結果，就算無法免稅，amazon.jp 還是便宜些。

第一樣是貝印的兒童廚房用品，幾年前在大阪買貝印的指甲剪，真是很好用，所以對貝印的產品印象很好。看到有人在介給這組兒童廚房用品，就很心動，其實看起來就是把手的部份做的比較寬，請小孩比較好握。
 

下面這個是最近好像很火紅的"極 ROOTS" 北京鍋跟炒鍋，近幾年不沾鍋跟不銹鋼鍋都陸續有些疑慮，導致鐵鍋又崛起。只是鐵鍋最大的問題就是需用大量的油，不然會沾粘跟生銹，據了解這把鍋相較於傳統鐵鍋較為不沾，也不太容易生銹，官方說法是表面經過熱處理，相當安全，在官網上也附上一些安全性的說明。

在 amazon.jp 大概只需要網路其它賣家的65折就買的到了。下面這把鍋是30cm的北京鍋。

旁邊那把是26cm的深炒鍋，在7月時請二伯帶回來的，由於對於26cm沒有概念，這把實在是太小了，但真的還滿好用的，尤其是清潔很方便。所以這次自己又帶了30cm的北京鍋跟30cm的炒鍋。

我的清潔方法如下：

炒完之後，先在鍋內加水然後加熱，稍煮開之後，就用菜瓜布刷一下，再用水清一清就可以了，我的習慣是還會再燒乾一下避刷生繡，但好像不一定必要。

這隻鍋子建議不要用清潔劑，鍋面有點油反而較為不沾。若是有煎過東西油垢較難清，就在鍋內加入水+醋+小蘇打，稍為煮開，等個幾分鐘再用菜瓜布刷一下，很簡單就可以把油垢清出來。

下面的這個膳魔師悶燒鍋幾乎用台灣的5折價就買到了，剛好遇到 amazon.jp 這個鍋子特價，只要日幣 12,979，用了一個月，對我而言這個東西真是超值。

外型很好看，拿起來也輕巧，對我們要搬運也很方便，行李箱就可以放的下(連外包裝)。

最近試過紅豆、四神湯、排骨、雞湯…只要煮滾5分鐘左右，就可以放到悶燒鍋內，1~2個小時東西就熟透了，不用一直呆在家裡看著爐火，也很省瓦斯費。真的是超好用的，一直有一種相見恨晚的感覺。

最後就是這個烘焙用的磅秤，我原本就有一個，只是無法量到0.1g，對於我在秤酵母實在是很不方面，敏感度太低，這個秤可以量到 0.1g ，所以現在對於酵母的用量掌握的可以比較精準了。
 

最近日幣狂跌，再加上用 amazon.jp 先買好寄到飯店，這樣的方式真的很方便。還有好多電器想買~好像可以再多去一趟耶…