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2014/12/16

[麵包] 台中拉波兒麵包店

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每次只要聽到有新的麵包店,都總要去看兩眼。平常沒特別在吃麵包的二伯居然介紹拉波兒麵包店,好像是在電視上看到介紹,拉波兒是師承野上師傅的林育德師傅在台中開的店。

2012/4/18

[DIY] 麵包製作工具

之前提過,愛麵包的瑋婷要開始自己學做麵包。做麵包要準備不少工具,為了省錢,所以之前蔣胖跟我一起合力做了一個DIY發酵箱。但是不是一個發酵箱就可以把麵包做出來,只是其他的工具都是買現成的,沒辦法自己DIY。

2012/4/11

[DIY] 自製麵包發酵箱

搬到自己的家之後,很多事情終於可以開始進行,其中一項就是瑋婷的麵包學習之路。原本就是愛麵包愛到不行的瑋婷,早就想要自己學著做麵包,現在已經是自己的家,所以就可以放手去買了。