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2018/10/28

[下廚] 牛排愛吃鬼絕對不能錯過的煎牛排好物 – ANOVA Precision Cooker 舒肥棒 (SOUS VIDE)

這是一篇遲到很久的開箱文,基本上入手舒肥棒應該已經有一年左右的時間,當初是在露營的時候,朋友煎了一塊舒肥過後的牛排。Oh My God,這軟嫩的口感,雖然不是入口即化,但是比起以前吃的牛排,實在是無法比較的美味。

2018/4/30

[手作] 2018年熊媽自製草莓醬又來啦~~

每次到了草莓季,除了期待可以大吃特吃草莓之外,還有就是會有自己手作的草莓醬。自己手作的草莓醬,除了成分可以讓人放心,不用擔心會添加一些雜七雜八的化學物質,入口時微酸的口感,伴隨的草莓香也十分濃郁。

2017/9/11

[廠商邀約] 新東陽 50 週年限量妖嘴吃肉乾大嘴包,讓你越吃越涮嘴!

小時候家附近的市場裡有一間肉乾肉鬆店,每次經過的時候,都會聞到從店裡飄出一股濃濃的肉乾香,那個香味,讓人光是用聞的,都可以吃下一碗飯。每次只要媽媽買了肉乾回家,那幾天一定都會多吃一點飯。

2015/1/4

[Food] 譚敦慈老師的無油料理"義式雞腿排"變化版

前幾天看到譚敦慈老師的無油料理"義式雞排",依自己手邊有的材料,小小改了一下內容物,馬上就來試試看。

2014/12/16

[麵包] 台中拉波兒麵包店

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每次只要聽到有新的麵包店,都總要去看兩眼。平常沒特別在吃麵包的二伯居然介紹拉波兒麵包店,好像是在電視上看到介紹,拉波兒是師承野上師傅的林育德師傅在台中開的店。