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2010/5/22

[Food] 彰化 - 大元鹹麻糬

這家大元鹹麻糬我從大學就吃過,一路從一盒$110一直吃到現在$150,前後大概八九年的時間,這樣的漲價幅度雖然覺得誇張,但比起其他的東西也還算是可以接受,更誇張的漲價幅度大有人在。

大元鹹麻糬店家位在彰化市區的八卦山附近,如果是你開車走高速公路的話,下國道一號的彰化交流道,往彰化方向一直開,然後開過陸橋之後再往前開,開到民生路後右轉,大概20公尺左右,你就可以在右手邊看到照片中的招牌。

旁邊有條往城隍廟的小巷子走進去。

其實在巷子口也就可以看到巷子內的大元招牌。

走進去後會先看到城隍廟。

而大元就在面對城煌廟的右手邊,門口堆著一堆紙盒,買麻糬的人也絡繹不絕的來。

麻糬有紅豆、花生、鹹麻糬三種,不過通常我都是只買花生跟鹹的混合。他的花生麻糬不是單純只有花生粉,而是吃的到花生粒,吃起來相當的香。而鹹麻糬則是包著炒過的碎豬肉跟一些香料。這兩種口味的麻糬,不論是口感或是味道都相當的棒。

每次剛買完的時候,因為這些都是當天現做的,所以老闆娘都會提醒我們先把盒蓋打開,讓還溫溫的麻糬散一下熱,這樣吃起來會更Q,也不會有水氣留在盒內。而且上面我們買的麻糬跟一般的有一點點不一樣,一般的會在上面灑上椰子粉,不過因為我不喜歡椰子粉,所以在去買之前,會先打電話通知老闆,請他特別弄一兩盒沒有灑上椰子粉的麻糬,算是個人的偏好。

店家資訊:
彰化市民生路129巷4號(城隍廟前)
04-7225998
9:00-20:00

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